Koser meg inne på kjøkkenet, mens ute er det overskyet.
Det har regnet masse i dag. Kjøkkenet er nesten blitt som et atelier for meg. Prøve frem smaker og finne på retter ut i fra det jeg har.
Jeg gikk tom for melk,
og i stedet for å dra å kjøpe ny prøvde jeg meg på:
Enkelt godt og sunt!
Blenderen min har en sil som står i blenderen mens den knuser mandlene. Da er det bare å helle ut ferdig mandel melk. Har du ikke det i din blender er det bare å helle gjennom en sil.
Mandlene bør stå i bløt fra dagen før.
Kan også smakes til med litt søtstoff, men jeg syns det er godt uten.
Mandelmassen som blir igjen kan du jo for eksempel lage knekkebrød av.
I kveld skal jeg på trening og da har jeg med meg en
is-mandel-melk-mokka
som restitusjons drikk.
Ha en fin kveld!!






